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Mittwoch, 08. Juni 2011
Zu den wohl besten Rum der Welt gehört mit großer Sicherheit der Ron Zacapa. Ron Zacapa wird in Südamerika hergestellt. Genau genommen in Guatemala, der Hersteller ist die Licorera Zacapaneca in Zacapa. Die Firma wurde 1930 gegründet und seitdem gibt es diesen herrlichen Rum. Dieser Rum wurde schon mit vielen Preisen ausgezeichnet.
Folgende Sorten sind im Sortiment:
Ron Zacapa Centenario Solera 15 Jahre
Ron Zacapa Centenario 23 Solera
Ron Zacapa X.O.Solera 25 Jahre
Ron Zacapa Etiqueta Negra Solera 23
Der gute Geschmack des Rum entsteht dadurch, dass der Rum in den Bergen in einer Höhe von 2100 Metern reifen kann. Gelagert wird er dort in ausgebrannten Eichenfässern wo vorher Bourbon drin gereift hatte. Um die Geschmacksnote noch zu verfeinern wird der Rum noch für kurze Zeit in Sherry-Fässern aus Spanien umgefüllt. Dadurch ergibt sich zu Schluss ein Aroma das an Schokolade und Kaffee erinnert.
Die Flaschen gibt es in 0,7 Liter oder auch als 1 Liter Flaschen. Was mir immer besonders auffällt ist die Form der Flasche. Die Form der Flasche sieht genauso aus wie, wie man sie sich aus alten Piratenfilmen vorstellt. Besonders schön ist das Geflecht aus Zuckerrohr um den unteren Bauch der Flasche. Sehr Stilvoll eben genauso wie der Rum selber.
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